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    冷友斌撰文:創新精神是企業突圍的關鍵|企業家心聲

    2021-07-06 09:40 | 作者:

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    創新精神是企業突圍的關鍵。回顧飛鶴59年的發展歷程,是一個不斷擁抱變化、改革創新的歷程,也是一段堅守初心、聚力前行的征程。

    文|黑龍江飛鶴乳業有限公司董事長 冷友斌

    2020年新冠肺炎疫情暴發后,許多線下門店停業,大量中小渠道商不知道該怎么辦,也沒有資金和實力去嘗試開展線上業務。飛鶴發揮人才和資金優勢,在短時間內探索出了一套可復制的線上業務模式,并無償提供給渠道合作伙伴,從而幫助門店快速實現業務的全面線上化,既保障了產品供應,也幫助他們平穩度過了危機。

    2021年是“十四五”開局之年,也是飛鶴開始二次創業后的第20個年頭。如果從1962年飛鶴的前身“黑龍江趙光農場老八連乳品廠”成立算起,這段薪火相繼的創業征程已經走過了59年的歷史。

    這期間,飛鶴與中國數以億計的市場主體一起,親歷了中華大地洶涌澎湃的建設熱潮,參與了波瀾壯闊的改革開放。

    作為中國1.3億市場主體中的一分子,無論是在建設時期,還是在改革年代,飛鶴始終秉持創業精神,不斷尋找符合市場發展規律、適合自身實際的發展模式,也與同行者一起,探索具有中國特色的嬰幼兒奶粉行業發展路徑。

    艱苦創業

    1962年,在黨領導下的新中國,已經順利完成了國民經濟發展的第一個五年計劃,為工業化奠定了初步基礎。隨著“二五”計劃的推進,農業生產面臨重重困難,當年召開的中央財經小組會議提出,要在綜合平衡的基礎上做全面安排。之后,國民經濟進入調整恢復期。

    在這樣的背景下,黑龍江省農墾總局下屬的趙光農場成立了老八連乳品廠,希望像當年開發“北大荒”一樣,通過艱苦奮斗、自力更生,滿足群眾的飲奶需求。

    這就是中國飛鶴的前身。很快,老八連乳品廠完成了榨乳和奶牛養殖技術的初期積累,但也面臨著生產方式落后、經營困難的局面。

    1987年,改革開放的步伐加快,即便是在相對閉塞的東北小城,也能感受到這股愈吹愈暖的春風。同一年,老八連乳品廠完成工業化建設,擺脫了作坊式生產。在時任廠長李寶嶺同志的主持下,乳品廠開始了一場大刀闊斧的改革。破除固有觀念,大膽重用有新思想、新方法的年輕人,降內耗、抓市場。短短兩年,乳品廠扭虧為盈,還增加了新的產品品類,開始進行嬰幼兒配方奶粉的研發,成為最早研發嬰幼兒奶粉的國內企業之一。這也為飛鶴日后的發展奠定了基礎。

    更重要的是,在這個過程中,飛鶴孕育了可貴的創業精神,比如自力更生、艱苦創業的優良傳統;勇于改革、敢于創新的進取精神;質量至上、科研為先的發展理念。這些都為日后飛鶴的發展壯大注入了精神動力。事實上,這也是從那個年代走過來的中國企業所共有的品質。

    改革謀變

    2001年,新世紀的鐘聲敲響,人類社會進入一個新的歷史紀元。當年11月,卡塔爾首都多哈的一記槌聲落下,標志著經過長達15年艱苦卓絕的談判后,中國正式加入世界貿易組織,加速融入全球經濟。

    入世后,中國兌現承諾,在外貿、關稅、財稅、國有企業和市場化等方面掀起了系統化的改革浪潮,為我國的改革開放開啟了新篇章。對于包括中國乳業在內的許多行業來說,這意味著更廣闊的市場空間,也意味著更激烈的市場競爭。

    彼時,中國乳業正在高歌猛進,巨頭們一面在市場上攻城略地,一面在源頭爭奪奶源。

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    完整報道,詳見最新一期《中國企業家》。

    對于飛鶴來說,也走到了十字路口。當時的黑龍江農墾總局為了集中優勢資源,擴大競爭優勢,要將旗下的乳制品品牌合并。如果接受合并,就意味著要放棄“飛鶴”品牌,但培養一個品牌何其艱難,我們這些看著“飛鶴”一點點成長起來的老乳業人,不愿意也不甘心看到這種結局。

    如果不接受合并,就要獨自去面對充滿挑戰的市場環境。可以預見,重新起步的飛鶴在資金、技術、奶源等方面都會面臨極大的困難,但品牌已經有了一定的市場影響力,而且涌動的改革熱潮也蘊藏著無限的發展機遇。最終,我和廠里的骨干決定買下“飛鶴”品牌,帶領全廠100多名員工,到齊齊哈爾所轄的克東縣,開始“二次創業”。

    那時候的我們,除了為中國寶寶做出“一罐好奶粉”的一腔熱情,一無所有。但創業的道路上,開弓沒有回頭箭。

    從東北小縣城里一個被廢棄的乳品廠出發,我和工人們一起改造工廠、恢復生產、開拓市場。在大家的共同努力下,飛鶴步入正軌。2002年,飛鶴擁有了自己規模化的生產基地,產品在市場上也逐漸有了起色。2003年,飛鶴在美國納斯達克掛牌上市,成為第一家在美國上市的中國乳品企業。

    如今回頭再看,正是世紀之初的改革氛圍、政策支持和市場環境,推動飛鶴選擇了擁抱市場,邁出了自身改革的關鍵一步,開啟了事業發展的新篇章。

    創新突圍

    再出發之后,改革創新成為飛鶴發展的新動力。在這個過程中,飛鶴也逐漸明確了企業的發展路徑——建立上下游聯系更緊密、奶源質量更安全可控的產業模式。

    2007年,飛鶴的兩個萬頭牧場正式開建,這是國內最早的規模化牧場之一。

    隨后,我們將飼草料的種植及精飼料的加工也納入到整個產業鏈中,實現了從牧草種植、規模化奶牛養殖到生產加工、物流倉儲、渠道管控各個環節的全程可控。這樣覆蓋全產業鏈的產業集群模式,在行業內是絕無僅有的先例。

    而這種創新精神也成為飛鶴日后能在外資品牌的包圍圈中順利突圍的關鍵。

    2008年三聚氰胺事件帶來的乳業危機,讓飛鶴和其他國產品牌一起,在市場競爭中陷入了極其被動的境地,最嚴重時,外資品牌奶粉在中國市場上的占有率超過60%,這就意味著國產品牌失去了市場主導權。

    為奪回主導權,包括飛鶴在內的國產品牌開始尋找新路徑。當時,飛鶴已通過產業集群模式解決了奶源安全問題,因此我們將目光放在了科技研發上。

    2010年,以參與國家863計劃為契機,飛鶴開始對中國母乳開展科學化、系統化的研究。這一舉動讓飛鶴在5年后迎來了下一個重要拐點。

    2015年,“新常態”成為描述中國經濟的熱詞,隨著這個熱詞一起頻繁出現在公眾視野的是“科技創新”。因為在新常態下,中國經濟的發展將從要素驅動、投資驅動轉向創新驅動。

    因此,飛鶴從那一年開始加大在科研創新方面的投入,并提出了“更適合中國寶寶體質”的戰略。

    2016年到2020年,飛鶴的研發人員擴充了3倍,研發投入增長了十多倍,基本每年新增一個外部高水平研發平臺,從北京大學醫學部到哈佛醫學院,再到朱蓓薇院士團隊、中國農科院奶業創新團隊、江南大學食品學院,研究領域涉及中國母乳、中國人體質和營養學等方面,覆蓋基礎研究、應用研究和全產業鏈創新三個方向。

    2018年,飛鶴全面啟動數字化升級戰略,以進一步提升產品品質和供應鏈運營效率。

    在產業鏈前端和科研創新方面的投入,讓飛鶴的產品受到越來越多消費者的信任,也讓國產奶粉在競爭中掌握越來越多的主動權。截至2021年4月,飛鶴在國內的市占率進一步提升至19%,遠遠超過了所有外資品牌。同時,在全行業的共同努力下,2019年國產奶粉的市場占有率超過了外資品牌,初步扭轉了“洋奶粉”主導中國市場的局面。

    回顧飛鶴59年的發展歷程,是一個不斷擁抱變化、改革創新的歷程,也是一段堅守初心、聚力前行的征程。

    建設時期,希望為國人提供一杯好奶,到改革年代,為老百姓生產“一罐好奶粉”,再到研制“更適合中國寶寶體質”的產品,我們以優質產品和服務為老百姓健康護航的初心,始終沒有改變。同時,飛鶴積極投身公益事業、履行社會責任的初心,也從未改變。

    在飛鶴發展壯大的過程中,不僅通過公益捐贈、支持教育、慈善事業、關愛母嬰群體等方式,積極回饋社會。更重要的是堅持“互為成就”的發展理念,通過自身發展帶動和促進產業鏈上下游合作伙伴的壯大,從而創造更大的經濟效益,創造更多的就業機會,以此履行企業的社會責任。

    我們始終認為,大家共同發展才是真發展。因此,我們始終堅持構建產業發展共同體,與產業鏈上下游的伙伴建立資源、技術和發展成果共享機制,讓大家都能從事業的發展中獲益。

    飛鶴的發展之路,離不開中國共產黨所倡導和弘揚的自力更生、艱苦創業的革命傳統,更離不開黨在改革開放的不同階段提供的支持政策,當然,也離不開飛鶴人自身的努力。未來,飛鶴將沿著這條路,繼續堅定地走下去。

     

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    完整報道詳見2021年第七期《中國企業家》雜志,點擊下圖訂閱 

    7月雜志征訂-修改

    值班編輯:周春林  審校:陳睿雅  制作:崔允琰

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